La suralimentation est plus fréquente que vous ne le pensez. Si vous comparez les portions habituelles de vos aliments préférés aux portions suggérées, vous découvrirez que ce qui semblait être une collation saine pourrait en fait être un repas complet.
L’excès de calories s’accumule, entraînant une prise de poids, de mauvaises habitudes alimentaires et des problèmes de santé. En contrôlant vos portions, vous réglez ces problèmes et améliorez votre santé.
1. Améliore la digestion et la santé intestinale
Il n’y a pas que certains types d’aliments qui peuvent créer des désagréments gastriques. La façon dont vous mangez joue également un rôle important dans la digestion.
Si vous vous êtes déjà demandé si la suralimentation pouvait provoquer des ballonnements, ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait possible. Si vous mangez une grosse portion, votre corps doit travailler dur pour traiter la surcharge. Il doit produire des enzymes digestives supplémentaires.
De même, les organes digestifs tels que l’estomac et les intestins sont étirés pour permettre le passage de la plus grosse portion.
Les muscles responsables de la digestion doivent également fournir plus d’efforts pour faire avancer les déchets et les aliments. Tout cela peut se combiner pour produire des flottements, des gaz et des reflux acides.
2. Favoriser une relation saine avec la nourriture
La nourriture peut faire bien plus que fournir des nutriments. Elle peut aussi être un élément de détente, de confort et de culpabilité. Si vous êtes un mangeur de stress, vous en êtes bien conscient.
Le contrôle des portions peut vous aider à établir une meilleure relation avec la nourriture ainsi qu’avec votre corps. En passant à des portions plus petites, vous éviterez le cycle du festin et de la famine qui consiste à trop manger et à faire des excès, et votre corps apprendra à avoir envie de manger régulièrement.
Il est également possible d’arrêter de compter les calories et de s’inquiéter de chaque aspect de votre régime, car même si vous décidez de manger le mauvais aliment, ce ne sera pas une raison pour en abuser.
3. Aide à maintenir un poids sain
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Lorsque vous regardez la différence entre les portions et les tailles de service, il est facile de comprendre pourquoi beaucoup ont du mal à maintenir et à atteindre un poids approprié.
L’insomnie, qui est généralement due au fait de manger la nourriture qui se trouve sur votre table, peut faire gonfler votre estomac. Lorsque votre corps s’habitue à manger les bonnes portions, votre estomac commence à rétrécir pour retrouver sa taille initiale.
Cela signifie que vous serez rassasié plus rapidement et que vous pourrez tenir plus longtemps. Vous consommerez donc moins de calories au cours de la journée et contrôlerez mieux votre poids.
4. Régularise le taux de sucre dans le sang
Le sucre dans le sang, également appelé glucose, est le résultat de la décomposition des aliments que vous consommez en plus petits morceaux pendant la digestion. Il s’agit d’une d’énergie, qui vous donne essentiellement l’énergie nécessaire pour poursuivre votre journée.
Si la glycémie reste dans une fourchette relativement stable, votre niveau d’énergie reste constant. La plupart des gens sont conscients du fait que les choix alimentaires influent sur votre taux de glycémie. Cependant, peu savent que les habitudes alimentaires sont tout aussi importantes.
Le jeûne et la frénésie alimentaire Les jeûnes peuvent avoir un effet dévastateur sur la façon dont les aliments sont traités dans votre organisme. Ils provoquent des fluctuations du taux de glucose qui peuvent entraîner de graves problèmes de santé pour les personnes souffrant de diabète ou d’autres maladies connexes.
5. Assurez-vous d’avoir le bon équilibre en nutriments
Certains régimes imposent des restrictions sévères sur certains groupes d’aliments, ce qui peut vous donner envie de manger des aliments interdits et conduire à une surconsommation.
Cela s’explique par le fait que votre corps ne reçoit pas les nutriments dont il a besoin pour s’épanouir. C’est un cercle vicieux car votre corps lutte sans la quantité appropriée de protéines, de calories ou de glucides pour créer de l’énergie.
Vous pouvez vous sentir épuisé, irritable ou avoir du mal à vous concentrer. Les maux de tête sont également fréquents. Au lieu de réussir à long terme, vous risquez de vous goinfrer et de vous sentir coupable après coup.
Si vous suivez un régime strict qui vous fait sentir vide en mangeant bien, le contrôle des portions peut vous aider à reprendre le contrôle. Au lieu d’éviter certains aliments, elle vous permet de profiter d’une variété de produits pour vous alimenter sans avoir faim. Il n’y a pas besoin de fringales, de frénésie alimentaire ou de culpabilité. Voir aussi.
Si vous cherchez à développer un rapport plus sain avec la nourriture, à gérer les fringales ou à améliorer votre style de vie, la pratique du contrôle des portions peut être bénéfique. Assurez-vous de connaître les tailles de portions recommandées et réduisez lentement la taille de vos collations et de vos repas pour les adapter à ces recommandations.
Stacey Smith est rédactrice indépendante spécialisée dans la santé. Elle se passionne pour la santé des femmes, la santé dentaire, l’endocrinologie, le diabète et la nutrition. Elle fournit également une couverture approfondie des dernières nouvelles en matière de santé pour les cliniques médicales ainsi que pour les magazines de santé.
