Le café fait partie des boissons les plus recherchées dans le monde. La façon dont le café nous maintient alertes et énergisés tout au long de la journée, rendant nos vies plus agréables et plus productives, est tout simplement incroyable. Bien que nous soyons habitués à en boire tous les matins, nous ne pensons pas à l’impact négatif que cette habitude peut avoir sur notre organisme.
Le café est une boisson qui présente des avantages incroyables. Qu’il s’agisse de sa capacité à réduire le risque de développer un diabète ou une maladie cardiaque, de ses effets étonnants sur le cerveau, comme l’augmentation de la mémoire et de la cognition, ou de l’allongement de la durée de vie, le café est comme une boisson magique.
Vous n’avez donc pas à avoir honte de boire du café, cependant le fait de le boire avec un estomac plein pourrait changer toute la donne !
Alors, quel est le meilleur moment pour boire du café ?
Pensez à prendre de petites collations ou, mieux encore, à prendre un petit-déjeuner sain avec votre tasse de café le matin. Vous pouvez également essayer de boire du café en milieu de matinée ou en début d’après-midi, ce qui signifie qu’entre 10 heures et midi est le moment idéal pour le boire.
Voici cinq raisons pour lesquelles le café peut être nocif pour votre organisme lorsqu’il est pris à jeun :
Le revêtement de l’estomac est endommagé
Votre système digestif pourrait subir de graves dommages lorsque vous buvez du café tôt le matin. En effet, lorsque vous consommez quelque chose qui est digéré, votre estomac libère des acides puissants qui aident à décomposer les aliments en morceaux digestibles. De plus, si vous n’avez pas pris de petit-déjeuner avant de boire le café, tous les acides vont endommager la paroi de l’estomac et le tube digestif et pourraient éventuellement provoquer des ulcères d’estomac, le syndrome du côlon irritable et des brûlures d’estomac.
Déshydratation
Lorsque vous vous levez tôt le matin, vous êtes généralement déshydraté par une nuit de sommeil. Vous vous sentez mal à l’aise. Vous décidez alors de prendre un café, en pensant qu’il stimulera votre vigilance et vous aidera à vous préparer pour la journée suivante ; cependant, boire du café avant un repas vous déshydratera davantage et vous laissera une sensation de fatigue, de léthargie et de lenteur.
Cela est dû au fait que la caféine est diurétique, un produit chimique qui élimine l’eau de votre corps et l’évacue dans l’urine.
Il est préférable de boire un grand verre d’eau fraîche juste après vous être levé. Vous vous sentirez immédiatement énergique et actif.
Anxiété
La caféine augmente le taux de cortisol (l’hormone du stress) et, si vous n’avez pas pris de nourriture pour aider à libérer la sérotonine (l’hormone du bonheur), vous commencez à vous sentir moins énergique que si vous aviez pris un petit-déjeuner avant.
Une tasse de café avec un estomac plein “peut provoquer des tremblements, des sensations fortes et d’autres effets liés au sevrage, comme des changements d’humeur. Elle peut également déclencher des symptômes d’anxiété et provoquer une accélération du rythme cardiaque, une irritation et une incapacité à se concentrer”, explique le Dr Adam Simon, médecin en chef de PushDoctor.co.uk.
Si vous luttez déjà contre l’anxiété, boire une tasse de café en plus de votre estomac vide peut déclencher davantage d’anxiété, car cela augmentera les niveaux de cortisol et d’adrénaline. La caféine peut avoir sur votre corps des effets similaires à ceux du stress, car elle augmente la pression artérielle et le rythme cardiaque exactement de la même manière que le stress et fait que les gens se sentent stressés. (Voir par exemple : Health Hacks : Food For Instant Stress Relief)
Une perte d’appétit
Le café peut réduire l’appétit, et c’est l’une des principales raisons pour lesquelles il peut vous aider à perdre du poids, mais sauter le petit-déjeuner ne vous aidera en aucun cas à perdre du poids.
En fait, vous pourriez finir par prendre de l’embonpoint si vous sautez le petit-déjeuner, car cela réduira votre métabolisme et votre niveau d’énergie, ce qui rendra plus difficile l’exercice physique et l’obtention des nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Veillez donc à prendre un petit-déjeuner énergétique, puis profitez de votre tasse de café préférée.
Glycémie
Si le café est extrêmement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète de type II, à long terme, il peut toutefois affecter rapidement la glycémie. Cela est dû au fait que la caféine stimule la libération d’adrénaline, qui déclenche la libération d’insuline, ce qui entraîne une chute spectaculaire de la glycémie.
Imaginez que vous buviez du café tôt le matin alors que votre taux de sucre dans le sang est déjà épuisé et que vous avez besoin d’un repas nutritif. Cette habitude peut vous faire sentir fatigué et faible au lieu de donner de l’énergie à votre corps lorsque vous avez fini votre tasse de café.
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