L’alcool est l’une des substances dont on abuse le plus aujourd’hui, mais ses effets négatifs sur le corps et la santé sont évidents. Il provoque l’alcoolisme, ainsi que divers autres effets sur votre santé physique et mentale, en plus d’avoir un impact important sur vos relations, comme d’autres substances.
Mais vous ne savez peut-être pas que l’alcool a un impact sur le taux de cholestérol, ce qui pourrait permettre de mieux comprendre les raisons pour lesquelles il nuit à la santé à long terme de votre cœur. Bien que le foie soit capable d’éliminer l’alcool de votre sang, des conséquences restent à observer – en fonction de la quantité et de la fréquence de votre consommation.
Que signifie le mot “cholestérol” ?
Il s’agit d’un lipide organique produit par votre organisme (vous pouvez également l’obtenir par l’alimentation) et toutes les cellules des animaux le synthétisent. Le cholestérol en soi n’est pas nécessairement une mauvaise chose car l’organisme en a besoin pour remplir certaines fonctions, notamment la création des membranes cellulaires.
Cela ne signifie pas pour autant que tout est sain. Il existe deux types de cholestérol qui sont les LDL ainsi que les HDL. Le LDL ou lipoprotéines de basse densité est le “mauvais” cholestérol car il s’accumule dans les parois des artères et commence à créer des plaques. Cette plaque bloque la circulation du sang vers le cœur et d’autres parties du corps, ce qui entraîne un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Le deuxième type est le HDL ou lipoprotéines de haute densité. Il s’agit du cholestérol considéré comme bon et dont l’organisme a besoin.
Quelles sont les limites saines ?
La meilleure limite supérieure pour votre cholestérol total devrait être inférieure à 200 mg/dL, selon le NIH (National Institute of Health). Si votre taux de cholestérol est supérieur à 240 mg/dL, il est considéré comme trop élevé.
En outre, le taux de cholestérol LDL doit être inférieur à 100 mg/dL. Le taux de HDL doit être supérieur à 60 mg/dL. Les triglycérides constituent un autre facteur de votre taux de cholestérol. Ils doivent être maintenus à un niveau bas afin de vous protéger des maladies cardiaques.
Quel est le rapport entre l’alcool et le taux de cholestérol ?
L’avantage, c’est que l’alcool ne contient pas de cholestérol lorsqu’il est à l’état pur (vin, liqueur et bière). Le problème survient lorsque vous mélangez l’alcool avec d’autres substances. Cela déterminera la santé de votre cœur ainsi que la fréquence de consommation et la quantité d’alcool que vous consommez.
Le cholestérol chez les buveurs de bière
La bière en elle-même ne contient pas de cholestérol, mais elle contient des glucides qui peuvent avoir une incidence importante sur le taux de triglycérides. Une autre chose à garder à l’esprit est que la bière est souvent une de stérols végétaux, qui sont des substances qui interagissent avec le cholestérol et aident le corps à éliminer le cholestérol. Cela n’est toutefois pas sans inconvénient, avant de penser que votre organisme en tirera un avantage considérable.
Plus vous serez sensible aux effets de l’alcool et des bières, plus votre corps aura de triglycérides à la fin de votre séance de consommation – un fait dont vous devez être conscient.
Les recherches montrent que les niveaux de stérol présents dans la bière sont extrêmement faibles. Même si vous consommez la bouteille entière, cela n’aura pas d’effet négatif sur votre santé cardiaque.
Les boissons alcoolisées (comme le whisky, le gin et la vodka) et le cholestérol
Ces boissons ne sont pas chargées en cholestérol, ce qui est similaire à la bière. Il est toutefois important de garder à l’esprit qu’il existe un intérêt croissant pour le mélange de ces boissons avec certains arômes, comme le whisky qui a un goût de bonbon. Cela peut modifier les effets de ces boissons sur votre taux de cholestérol.
C’est également vrai pour la majorité des boissons comme les boissons mélangées et les cocktails, car elles contiennent également des niveaux élevés de sucre dans leur composition. Lorsque l’alcool et le sucre sont combinés, ils peuvent augmenter considérablement le taux de triglycérides.
Le cholestérol et le vin
Le vin, parmi les boissons alcoolisées, est celle qui a la meilleure lorsqu’on parle de santé cardiaque, en particulier le vin rouge. C’est parce qu’il est une de stérol végétal, également appelé resvératrol.
La recherche a prouvé que ce stérol particulier est important car il réduit la probabilité d’inflammation et empêche la formation de caillots, du moins pendant une courte période. Les propriétés anti-inflammatoires contribuent également à une augmentation du cholestérol considéré comme bon.
Avant de boire du vin rouge tous les jours, sachez que les avantages de la consommation de vin rouge à long terme ne sont pas clairs. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver cette affirmation dans le cas de problèmes cardiaques.
Il est essentiel de prendre en considération la fréquence et la quantité des boissons que vous consommez.
Si l’alcool, le vin et la bière ont des effets différents sur votre taux de cholestérol et votre santé cardiaque, votre cœur est grandement affecté par la fréquence et la quantité d’alcool que vous consommez – bien plus que par l’alcool que vous buvez.
Une consommation modérée d’alcool est le meilleur choix. Le NIH définit ce terme comme étant deux verres par jour pour les hommes et un verre par jour pour les femmes, afin que vous puissiez profiter des effets positifs pour votre cœur.
Il est également important de noter que des recherches dans le domaine de la médecine ont révélé que les buveurs modérés ont un risque plus faible de souffrir d’une crise cardiaque, par rapport à ceux qui ne boivent pas. En outre, les personnes qui boivent régulièrement ont moins de risques de développer des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, à condition de le faire avec modération. La vitesse à laquelle vous pouvez transporter diverses protéines dans votre sang vers différentes parties du corps est augmentée lorsque les niveaux de bon cholestérol augmentent grâce à une consommation modérée d’alcool.
Si vous consommez plus de boissons que la quantité recommandée, il en résultera l’effet inverse : les niveaux de cholestérol et de triglycérides augmenteront, ce qui est mauvais pour votre cœur.
Dernières réflexions
Bien qu’une consommation modérée d’alcool ne nuise pas à votre organisme dans l’absolu, vous devez en parler à votre médecin. L’abus de drogues et d’alcool et les sevrages qui s’ensuivent, comme le sevrage de l’héroïne, sont des problèmes extrêmement graves que vous ne devez pas prendre à la légère, et vous devez essayer de vous en tenir à l’écart autant que possible pour garantir la santé de votre cœur à long terme.
Nirdesh Singh a dix ans d’expérience dans le domaine de l’informatique. Il a décidé de créer sa propre entreprise de développement en 2012 et a ensuite fondé Zedex Info Pvt Ltd, dont il est le directeur. Il est cofondateur de fashionbuzzer.com, une boutique de mode en ligne en Inde.
